INTRODUZIONE

Il lavoro presentato in questo testo è stato realizzato con le informazioni che gli alunni della "1^ L" hanno appreso attraverso le interviste a nonni, zii ed anziani vicini di casa. Non a caso il titolo da noi scelto è "Infusi, decotti e tisane, come si curavano i nostri nonni".
Nella copertina avrete visto un bei disegno che rappresenta tutti gli elementi usati per fabbricare i rimedi contro le malattie.
Sfogliando troverete delle tabelle, nelle quali sono state inserite le informazioni che ci hanno fornito i nostri interlocutori. Le tabelle sono divise in tré colonne. Nella prima colonna sono state indicate le malattie; nella seconda cosa si usava e nella terza le indicazioni d'uso degli elementi. Queste tabelle sono state suddivise per apparati ed organi. In ognuna troverete cure e rimedi semplici, forse non sempre efficaci, ma che presentano sicuramente meno controindicazioni degli altri tarmaci di sintesi.
Nel secondo capitolo abbiamo descritto il gruppo di persone intervistate, utilizzando anche degli areogrammi: nel primo il campione è diviso per sesso, nel secondo per età, nel terzo per professioni.
Il capitolo successivo, al quale abbiamo dato il titolo di "Avevano ragione i nostri nonni!", è stato il più complesso da elaborare, perché abbiamo dovuto scorrere tutto il testo, realizzare un elenco delle piante ed erbe che i nonni usavano per i rimedi e le cure, poi abbiamo ricercato tutte le notizie necessarie per realizzare una carta d'identità per ciascuna di esse. Nella carta d' identità abbiamo indicato la denominazione latina e volgare, la famiglia di appartenenza, l'habitat naturale, la parte utilizzata, gli effetti e le indicazioni per un adeguato uso.Alla fine del capitolo abbiamo messo anche la carta d'identità di due animali usati come cura.
Ricercando abbiamo scoperto che, i nostri nonni sfruttavano giustamente le proprietà delle erbe utilizzate, così come avevano già fatto i più antichi popoli prima di loro e come facciamo noi oggi, perché molte erbe vengono usate per fabbricare medicinali, cosmetici e altri prodotti estetici venduti nelle erboristerie e vengono usate anche dalla medicina omeopatica. Anzi si nota, per le erbe e piante medicamentose, un rinnovato interesse.

Il capitolo che troverete più divertente e anche più ricco di ricordi ed emozioni, sarà senz'altro quello dedicato alla "Farmacia della Sora Agnese". Personaggio ormai diventato caro e familiare anche a noi.
Nelle ultime pagine scoprirete un piccolo vocabolario che, come dice il titolo che lo accompagna, serve per saperne di più, perché se nel leggere il testo avrete trovato delle parole alle quali non avete saputo dare una spiegazione precisa e dettagliata, potrete consultare il vocabolario a vostra disposizione nell'ultimo capitolo.